Plongez au cœur de la riche tradition culinaire alsacienne avec les exquises pâtes aux œufs Grand'Mère Spaetzle . Ces pâtes de haute qualité rendent hommage à l'excellence de la cuisine alsacienne et symbolisent le savoir-faire artisanal français. Fabriquées à Marlenheim selon des recettes transmises de génération en génération, ces pâtes apportent joie et perfection artisanale à votre cuisine. Laissez-vous envoûter par leur couleur dorée et leur saveur incomparable, fruits d'une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients régionaux et d'un soin tout particulier.

Pâtes d'Alsace IGP : Forme traditionnelle pour un plaisir parfait

Qu'est-ce qui rend les spaetzle de Grand'Mère si spéciaux ? Le secret réside dans la recette : sept œufs frais sont utilisés pour chaque kilogramme de semoule de blé dur de première qualité. Cette teneur exceptionnellement élevée en œufs confère aux spaetzle leur couleur jaune doré caractéristique, mais leur assure également une texture parfaite et ce goût authentique que les connaisseurs du monde entier apprécient. Grâce au label IGP (Indication Géographique Protégée), vous savourez un produit régional certifié, avec une véritable garantie d'origine au cœur de l'Alsace.

La forme unique des spaetzle Grand' Mère est d'une ingéniosité fonctionnelle remarquable : leur surface irrégulière et rugueuse permet une absorption optimale des sauces et des saveurs . Que ce soit en accompagnement classique de plats de viande en sauce, comme base pour de généreux spaetzle au fromage ou dans des sautés créatifs, ces pâtes apportent une touche alsacienne à votre table. Le saviez-vous ? Marlenheim, berceau de cette spécialité, est jumelée avec Rust, dans le département de l'Ortenau. Chaque paquet acheté contribue à soutenir une entreprise familiale qui allie respect de l'environnement et traditions ancestrales.

Vos avantages en bref

• Contenu et quantité de la livraison : 1 paquet de Spaetzle Grand' Mère de 250 g – la portion idéale pour des repas frais et de qualité, sans gaspillage.
• Ingrédients et allergènes : Semoule de blé dur de haute qualité, œufs frais de poules élevées en plein air (30 % ou 7 œufs par kg de semoule). (Allergènes : blé dur, œufs).
• Fabricant : Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, France - savoir-faire en matière de pâtes depuis 1933.
• Excellente teneur en œufs : Bénéficiez d'une recette particulièrement riche avec 7 œufs frais pour une couleur dorée et une qualité « Al Dente » de première classe.
• Liaison optimale des sauces : Profitez de la surface irrégulière, qui absorbe idéalement les liquides et les épices et assure une sensation en bouche riche et onctueuse.
• Indication Géographique Protégée (IGP) : Assurez-vous un authentique produit alsacien, élaboré sous des contrôles de qualité stricts directement dans la région.
• Cuisine gastronomique rapide : profitez de temps de cuisson courts et d’une grande stabilité de forme – parfait pour une cuisine quotidienne de qualité, même les jours les plus chargés.
• Production durable : Soutenez une entreprise familiale traditionnelle qui allie normes environnementales modernes et savoir-faire artisanal traditionnel en matière de fabrication de pâtes.

Vos informations nutritionnelles en un coup d'œil

Énergie 1536 kJ / 367 kcal Matières grasses 2,67 g dont acides gras saturés 1,3 g Glucides 74,67 g dont sucres 2,6 g Protéines 15 g Sel 0,1 g

Conseil de préparation et durabilité : Informations sur la date limite de consommation

Conseil culinaire : Pour un résultat parfait, nous vous recommandons de faire revenir brièvement les spaetzle dans un peu de beurre noisette après la cuisson. Cela rehausse la saveur délicate des œufs et donne aux pâtes une texture soyeuse. Elles s’accordent particulièrement bien avec les plats de gibier ou le sauerbraten alsacien.

Note sur la qualité : La date limite de consommation (DLC) n’est pas une date de péremption, mais plutôt la garantie du fabricant quant à la qualité optimale du produit lorsqu’il est conservé correctement. Les pâtes sèches, comme ces nouilles aux œufs, restent souvent parfaitement comestibles bien au-delà de la DLC si elles sont conservées dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Fiez-vous à vos sens : si les nouilles ont une apparence normale et une odeur neutre, elles sont parfaitement comestibles. Ensemble, agissons de manière durable.

Apportez un avant-goût de la joie de vivre alsacienne dans votre assiette – Grand' Mère Spaetzle, commandez dès maintenant chez FeineHeimat.