FANGST SILD No. 1 – Hareng de mer norvégien fumé à l'ail des ours

FANGST SILD No. 1 représente le goût nordique authentique et une qualité artisanale supérieure. Le hareng de mer norvégien provient des eaux claires et froides de l'Atlantique Nord et est affiné selon des méthodes traditionnelles. La combinaison raffinée de doux fumage au bois de hêtre, d'une pincée de poivre blanc et d'ail des ours aromatique fait de ce produit une délicatesse exceptionnelle qui se distingue nettement des conserves de poisson ordinaires.

Conservé dans une huile de colza danoise de première pression à froid, la texture délicate du hareng reste parfaitement préservée tandis que les arômes se révèlent de manière optimale. Il en résulte un produit qui satisfait les exigences les plus élevées tant sur le plan gustatif que visuel – idéal pour les amateurs qui apprécient des ingrédients naturels et une origine scandinave durable.

Vos avantages à l'achat de FANGST SILD No. 1

• Assaisonnement délicat à l'ail des ours : Confère au hareng une note fraîche et aromatique qui s'accorde parfaitement avec le fumage doux.
• Fumage doux au bois de hêtre : Apporte un arôme intense mais équilibré et une appétissante couleur dorée.
• Huile de colza premium : Une huile danoise pressée à froid qui préserve la qualité et convient parfaitement pour les vinaigrettes ou les marinades.
• Origine durable : Pêche responsable en Norvège, transformation locale selon les plus hauts standards de qualité danois.
• Prêt à servir immédiatement : La touche idéale pour le smørrebrød, des entrées raffinées ou des plats gastronomiques rapides.

La navigation traditionnelle rencontre la gastronomie moderne

Le hareng de mer norvégien est reconnu dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de sa chair. FANGST associe cette tradition séculaire à une culture gastronomique moderne. En étant mariné dans l'huile de colza aromatisée, le poisson s'imprègne profondément des nuances de l'ail des ours et du poivre tout en restant agréablement juteux. SILD No. 1 est également un précurseur de la « seacuterie » moderne – une manière de présenter les produits de la mer aussi artistiquement que des charcuteries de qualité. La boîte élégante en fait aussi un moment de dégustation visuellement particulier ou un cadeau raffiné pour les gourmets.

Conseils d'utilisation pour un plaisir maximum

Servez le hareng pour une expérience classique sur du pain de seigle foncé, beurré et accompagnez-le d'oignons finement tranchés, d'aneth frais ou d'une pincée de sel marin. Également délicieux avec des pommes de terre vapeur tièdes et une légère sauce à la crème aigre, le hareng à l'ail des ours révèle toute sa saveur. L'huile aromatique de la boîte doit absolument être réutilisée – elle sublime parfaitement les accompagnements et les salades. Comme FANGST renonce systématiquement aux additifs artificiels, vous obtenez un aliment honnête et naturel pour une alimentation consciente.

Énergie 1265 kJ / 305 kcal Matières grasses 25,0 g dont acides gras saturés 3,0 g Glucides 0,0 g Protéines 20,0 g Sel 1,5 g

Durabilité & Qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi vous ne devriez pas jeter les aliments à l'atteinte de la DLUO :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale (goût, couleur, consistance). Ce n'est absolument pas une date de péremption.
• Les conserves de poisson sont extrêmement stables dans la boîte fermée grâce au procédé de conservation et sont souvent consommables en toute sécurité plusieurs années au-delà de la DDM.
• Fiez-vous à vos sens : si la boîte est intacte et que l'odeur ainsi que l'aspect sont irréprochables, le contenu reste un plaisir de grande qualité.
• En prolongeant la durée d'utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons de manière durable pour notre environnement.

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• Contenu de la livraison: 100 g de hareng de mer norvégien, fumé et conservé dans une huile de colza de qualité avec poivre blanc et ail des ours.
• Ingrédients: Hareng fumé (70 %) – ALLERGÈNES : POISSON, CÉLERI –, huile de colza pressée à froid (28,2 %), sel aux herbes (sel marin de l'Atlantique, poivre blanc, ail des ours, céleri‑bulbe, raifort, oignon, ciboulette, romarin).
• Fabricant: FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Danemark.
• Délicat parfum d'ail des ours: Une fraîcheur discrète d'ail des ours et du poivre blanc complètent le hareng fumé doux pour une expérience gustative aromatiquement équilibrée.
• Fumage au bois de hêtre: Fumé délicatement sur véritable bois de hêtre – pour une texture tendre, de fines notes fumées et un arôme nordique authentique.
• Huile de colza de qualité: Une huile douce pressée à froid qui préserve la fraîcheur et convient idéalement comme base pour des vinaigrettes épicées.
• Pêche durable: Hareng norvégien pêché de manière responsable dans des eaux claires – transformé sans additifs artificiels.
• Utilisation gastronomique: Prêt à servir pour Smørrebrød ou tapas ; après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.