Faude Feine Brände Apfelbrand 3 Jahre Holzfass (1 x 0,5l)
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Dieser Brand hat es in sich! Begonnen mit der
Sortenmischung von unseren Streuobstwiesen:
Goldparmäne, Bohnapfel, Trenkle Sämling, Jakob
Fischer, Boskoop, Kohlenbacher, Gewürzluiken,
Kaiser Wilhelm. Anders als beim Calvados verwenden
wir den ganzen Apfel, sauber sortiert und
gründlich vom Schmutz des Fallobstes befreit.
Der Feinbrand lagert 3 Jahre im gebrauchten
burgundischen Fass – vormals Zuhause bester
Badischer und Pfälzer Weißweine. Das Ergebnis:
leichte Bernsteinfarbe im Glas, vollmundig wie
trüber Apfelsaft und erstaunlich mild. Dazu Noten
von Vanille und Holz. Feinfruchtig, elegant –
äußerst selten!
Florian Faude ist bekannt bei den meisten Gourmet Restaurants.
Seine speziellen Brände begeistern die Sterneköche im Lande.
Zu den üblichen Obstbränden können Sie von Florian Faude auch Gurken-Schnaps, Rote Beete-Schnaps oder auch den allseits begehrten Fichtensprossen-Schnaps genießen.
Gründung 2006 in Bötzingen am Kaiserstuhl / Baden
höchste handwerkliche Qualität
ausschließlicher Bezug regional produzierter Früchte und Gemüse
kürzeste Transportwege, tagesfrische Verarbeitung
beheimatet in einer der fruchtbarsten Obst-, Wein- & Gemüseanbauregionen
Teilnahme an nationalen und internat. Spirituosenprämierungen und Cocktailcompetitions
2016
Made in GSA Internationaler Bartender Wettbewerb / Mixology Magazin Platz 1
Bartender Matthias Ingelmann, Ostbar Bamberg FfB – Rote Beete Geist
2015
Made in GSA Internationaler Bartender Wettbewerb / Mixology Magazin Platz 2
Bartender Jan Jehli, The Parlour Frankfurt FfB – Fichtensprossengeist
2014
Made in GSA Internationaler Bartender Wettbewerb / Mixology Magazin Platz 2
Bartender Hubert Peter, Bar »Die Au« Wien FfB - Rhabarberlikör
2013 – 2008
Internationale Prämierung bei der Edelbrand-Meisterschaft Destillata in Österreich
insgesamt 14 Goldmedaillen, 22 Silbermedaillen, 18 Bronzemedaillen
Aufgenommen in die Kategorie »Höchste Qualität«
Höchste Nationenwertung Platz 5 Deutschland
2010 – 2007
Prämierung der DLG »Deutsche Landwirtschaft-Gesellschaft«
insgesamt 4 Goldmedaillen, 8 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
- Liefermenge 0,5 Liter Apfelbrand aus dem Holzfass
- Alkohol 42%
- Inverkehrbringer: Faude Feine Brände, Florian Faude, Schlossmattenstr. 25, 79268 Bötzingen
- Kann Sulfite enthalten