Holen Sie sich die unberührte Natur des Schwarzwaldes direkt auf den Frühstückstisch! Der Deutsche Waldhonig von Wernet ist ein flüssiges Gold von besonderem Charakter. Gewonnen von einer traditionsreichen Familienimkerei, die seit Generationen auf nachhaltige Bienenhaltung setzt, besticht dieser Honig durch seine dunkle Farbe, seine viskose Konsistenz und sein kräftig-würziges Aroma. Ein echtes Stück Heimat, das handwerkliche Meisterschaft und regionale Verbundenheit in jedem Glas vereint.

Würzig, Herb & Edel: Das Geheimnis des Waldhonigs

Was macht unseren Waldhonig zu einer so begehrten Delikatesse? Im Gegensatz zu herkömmlichem Blütenhonig sammeln die Bienen hier keinen Nektar von Blüten, sondern Honigtau von Tannen und Fichten sowie den Nektar seltener Waldpflanzen. In den tiefen, naturbelassenen Wäldern des Schwarzwaldes finden die Bienen ideale Bedingungen fernab von industriellen Einflüssen. Dies verleiht dem Waldhonig seine typische Tiefe – eine perfekte Balance aus natürlicher Süße und angenehm herben, waldigen Noten.

Die Imkerei Wernet garantiert höchste Reinheit: Der Honig wird besonders schonend verarbeitet und kalt geschleudert. Dadurch bleiben wertvolle Enzyme, Mineralstoffe und die ursprüngliche Aromenvielfalt vollständig erhalten. Ob als kräftiger Brotaufstrich, zum Verfeinern von Naturjoghurt oder als raffinierte Zutat in herzhaften Saucen und Dressings – dieser Waldhonig ist ein unverfälschter Genuss für Feinschmecker, die Wert auf ehrliche Qualität und regionale Tradition legen.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Intensives Waldaroma: Profitieren Sie von einem kräftigen, würzigen Geschmacksprofil mit malzigen Nuancen – eine echte Delikatesse für Honigliebhaber.
• Traditionelle Imkerqualität: Unterstützen Sie einen Schwarzwälder Familienbetrieb, der seit Generationen für handwerkliche Sorgfalt und Naturverbundenheit steht.
• 100 % Naturbelassen: Sichern Sie sich ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder zugesetzte Aromen.
• Schonend kaltgeschleudert: Nutzen Sie die volle Kraft der Natur durch ein Verfahren, das wertvolle Inhaltsstoffe und Enzyme optimal bewahrt.
• Vielseitiger Genuss: Ob pur auf Brot, im Tee, in Marinaden oder Desserts – dieser Honig verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
• Regionale Herkunft: Vertrauen Sie auf Honig aus den unberührten Wäldern des Schwarzwaldes, fernab von Schadstoffen.
• Perfekte Vorratsgröße: Sichern Sie sich das 500-g-Glas, das langanhaltende Frische und vollen Geschmack garantiert.
• Ideales Geschenk: Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit einem hochwertigen, regionalen Produkt, das Qualität und Herkunft perfekt vereint.

Produktdetails & Spezifikationen

Inhalt & Zutaten

Zutaten: 100 % Deutscher Waldhonig.

Energie 1229 kJ / 288 kcal Fett 0,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 76,4 g davon Zucker 76,4 g Eiweiß 0,4 g Salz 0,0 g

Qualität & Lagerung: Ein lebendiges Naturprodukt

Waldhonig ist eines der beständigsten Lebensmittel der Welt. Um das feine Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe dauerhaft zu bewahren, lagern Sie das Glas bitte kühl, trocken und lichtgeschützt. Eine Kristallisation ist bei echtem Waldhonig ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für die Reinheit des Produkts. Da Waldhonig einen hohen Fruktoseanteil hat, bleibt er oft länger flüssig als Blütenhonig. Sollte der Honig fester werden, lässt er sich im warmen Wasserbad (bis max. 40 °C) schonend wieder verflüssigen. Bitte beachten Sie, dass Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet ist.

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