Plongez dans l'univers savoureux de l'Alsace avec les exquis Grand' Mère Pâtes aux œufs Nids d'ange. Ces délicats "nids d'ange" sont un trésor culinaire au cœur de la France et apportent la joie de vivre authentique directement dans votre cuisine. Élaborés selon un savoir-faire transmis depuis des décennies, ils se distinguent par leur texture particulièrement délicate et leur goût riche. Découvrez 250 Gramm de pur plaisir, qui transforment chaque repas en une petite fête et séduisent les plus exigeants grâce à une perfection artisanale.

Pâtes d'Alsace IGP : un savoir-faire délicat de Marlenheim

Qu'est-ce qui rend les "Nids d'ange" si particuliers ? C'est la combinaison de leur forme extrêmement filigrane et des exigences de qualité élevées de la marque Grand' Mère. Le label d'Indication Géographique Protégée (IGP) garantit que ces pâtes sont fabriquées en Alsace selon une recette traditionnelle. Le secret de ce goût inimitable réside dans la recette : pour un kilogramme du meilleur semoule de blé dur, sont précisément utilisés sept œufs frais.

La structure fine des nids permet aux sauces et arômes d'être absorbés avec élégance, sans dominer la pâte. Que ce soit en accompagnement raffiné de plats de viande, en garniture pour soupes crémeuses ou comme base de créations de pâtes raffinées – cette spécialité alsacienne offre cette saveur authentique que l'on retrouve dans la cuisine faite maison des grands-mères alsaciennes. Saviez-vous que Marlenheim est la ville jumelée de Rust dans le district d'Ortenau ? À chaque paquet, vous soutenez une entreprise familiale qui allie tradition et normes modernes en matière de durabilité.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & quantité : 1x Packung Grand' Mère Pâtes aux œufs Nids d'ange (Engelnester) mit 250 g Inhalt – la quantité parfaite pour un repas gourmet exquis.
• Ingrédients & Allergene : HARTWEIZENGRIESS de qualité, œufs frais issus d'élevage au sol (30 % soit 7 œufs par kg de semoule). (Allergene: HARTWEIZEN, EIER).
• Fabricant : Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankreich – spécialiste des Pâtes d'Alsace depuis 1933.
• Teneur élevée en œufs : Bénéficiez d'une recette particulièrement riche avec 7 œufs frais par kilogramme pour une couleur dorée et un goût de première qualité.
• Texture fondante : Découvrez la forme filigrane des "nids d'ange", qui fond délicatement en bouche et retient parfaitement les sauces.
• Origine protégée (IGP) : Assurez-vous d'un véritable produit alsacien, fabriqué dans la région sous contrôles qualité stricts.
• Temps de cuisson très court : Gagnez du temps en cuisine – grâce à leur structure fine, vous préparez en quelques minutes un plat gourmet raffiné.
• Accompagnement polyvalent : Utilisez ces nids pour des gibiers de fête, des filets de poisson délicats ou simplement sautés au beurre noisette pour un plaisir pur.

Vos informations nutritionnelles en un coup d'œil

Énergie 1552 kJ / 367 kcal Lipides 5 g dont acides gras saturés 1,3 g Glucides 64 g dont sucres 2,6 g Protéines 15 g Sel 0,12 g

Préparation & Durabilité

Conseil de préparation : En raison de leur structure fine, les "nids d'ange" nécessitent un temps de cuisson très court. Nous recommandons de les cuire al dente dans une grande quantité d'eau salée, puis de les faire sauter directement dans un peu de beurre ou une sauce légère à la crème. Ainsi, la forme délicate reste parfaitement préservée et la finesse du goût de l'œuf est mise en valeur.

Remarque qualité sur le MHD : Le Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) n'est pas une date de péremption, mais la garantie du fabricant pour une qualité optimale en cas de stockage correct. Les pâtes sèches comme ces pâtes aux œufs restent souvent parfaitement consommables bien au-delà du MHD si elles sont entreposées au sec et à l'abri de la lumière. En privilégiant des produits durables, nous agissons ensemble de manière responsable.

Apportez un morceau de gastronomie française dans votre cuisine – Grand' Mère Nids d'ange, commandez dès maintenant chez FeineHeimat.