Le Gros Sel Marin Trad Y Sel, également connu sous le nom de Gros Sel de Guérande, est un sel marin de haute qualité caractérisé par ses gros grains et sa composition riche en minéraux. Ce sel naturel est obtenu à partir des salines de Guérande, une région de la côte atlantique française connue pour sa production traditionnelle de sel. Là, le sel est récolté à la main de manière traditionnelle, puis séché doucement à l'air libre pour préserver ses propriétés pures et naturelles.

Ce gros sel est idéal pour assaisonner et affiner une grande variété de plats en cuisine. Que ce soit pour cuisiner, griller ou mariner viandes, poissons et légumes, le gros sel marin Trad Y Sel donne à vos plats une saveur naturelle et une texture agréable. De plus, il est également idéal comme sel de table pour apporter la touche finale aux repas et offrir à vos convives une expérience gustative authentique.

Avec un poids de 5 kg par sachet, ce sel marin est particulièrement adapté à un usage professionnel dans les établissements de restauration, les restaurants, les hôtels ou les services de restauration. Mais c'est aussi une option pratique et économique pour un usage privé, afin de toujours disposer de suffisamment de sel de qualité.

Le Gros Sel Marin Trad Y Sel Gros Sel de Guérande est présenté dans un sac robuste de 5 kg, garantissant un stockage sûr et une manipulation facile. Découvrez les diverses utilisations de ce sel marin de première qualité et donnez à vos plats le goût incomparable de la côte atlantique française.

Le sel marin gris TRAD Y SEL s'utilise en cuisine pour cuire les aliments. Il convient à la cuisson de plats de crustacés, de pâtes ou de riz.
Sa forte teneur en humidité en fait le meilleur sel du marché pour la cuisson en croûte de sel. Ce mode de cuisson donne de la viande
ou le poisson a une tendreté et une saveur inégalées lorsqu'il est mélangé avec des herbes et des épices avant la cuisson.

Le sel de Guérande TRAD Y SEL est un produit 100% artisanal, récolté à la main chaque jour d'été dans d'authentiques marais salants, conservés dans leur état d'origine par des générations de paludiers. Notre produit est récolté en utilisant les mêmes outils que ceux utilisés depuis des siècles, nous n'utilisons aucun additif.
Notre sel n’a rien à voir avec certains sels industriels pseudo-traditionnels présents sur le marché depuis plusieurs décennies.

La production de sel du département de Loire Atlantique est répartie sur deux bassins différents :
les marais salants de Guérande, alimentés par les Traicts du Croisic et situés sur le territoire des communes de Batz-sur-Mer, Guérande, La Turballe, Le Croisic et Le Pouliguen.
les marais salants de Mès (situés à une quinzaine de kilomètres au nord et beaucoup plus petits), qui sont alimentés par le Traict de Pen Bé et s'étendent sur les communes de Saint-Molf, Assérac et Mesquer.
Vue aérienne Batz-sur-Mer-tradysel

TRAD Y SEL a choisi de travailler exclusivement avec le sel des marais de Guérande. En fait, la qualité du sel dépend aussi de la qualité de l’eau de drainage.
des bassins versants qui traversent les vasières. Une grande partie du bassin guérandais n’est pas du tout en contact avec le ruissellement des terres.

Pourquoi vous ne devriez pas jeter les aliments une fois la date limite de consommation dépassée :

• La date limite de consommation (DLC) indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale et son goût, tandis que la date de péremption concerne la sécurité du produit.
• La DLC est légalement requise pour garantir la qualité, mais de nombreux produits peuvent être consommés en toute sécurité et rester délicieux après cette date.
• De nombreux produits restent sûrs à consommer même après la DLC. Vous pouvez déterminer si un produit est toujours bon en effectuant un simple test sensoriel (odeur, goût et apparence).
• Un stockage correct influe grandement sur la durée de conservation. Les produits conservés au frais, au sec et à l'abri de la lumière conservent souvent leur qualité au-delà de la DLC.
• Prolonger la durée d'utilisation des produits contribue à réduire le gaspillage alimentaire, ce qui a un impact durable.

• Contenu 5000 grammes
• Sel marin 100% non raffiné, produit français. Attention : Ce sel ne convient PAS aux moulins à sel
• sans additifs
• Fabricant : TRAD Y SEL - 9, rue Olivier Guichard - 44740 BATZ SUR MER, FRANCE