Découvrez avec les Grand' Mère Eiernudeln Nester Nr. 4 un trésor culinaire du coeur de l'Alsace. Ces pâtes traditionnelles, appelées en France « Nids » (nests), apportent la joie de vivre française directement dans votre assiette. Fabriquées selon un savoir-faire artisanal transmis depuis des décennies, elles offrent une expérience gustative exquise pour les amateurs exigeants qui recherchent qualité et tenue en bouche. Offrez-vous un morceau de gastronomie alsacienne qui transforme chaque repas en petite célébration.

Pâtes d'Alsace IGP : tradition et qualité en forme de nid

Qu'est-ce qui rend les pâtes Grand' Mère si spéciales ? C'est le label Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit l'origine et la recette traditionnelle. Dans l'atelier de Marlenheim, un niveau d'exigence élevé est respecté : pour un kilogramme de semoule de blé dur de premier choix, sont utilisés exactement sept œufs frais. Cette teneur élevée en œufs confère aux Nester Nr. 4 non seulement leur couleur dorée appétissante, mais aussi la consistance idéale « al dente » et une tenue remarquable à la cuisson.

La forme en nid se distingue par sa structure unique, qui retient particulièrement bien sauces et arômes. Que ce soit en accompagnement raffiné de gibier, gratiné dans des plats crémeux ou simplement sauté au beurre pour apprécier la pure saveur de l'Alsace — cette spécialité alsacienne s'adapte harmonieusement à vos idées culinaires. Saviez-vous que Marlenheim est la ville partenaire de Rust dans le district d'Ortenau ? Avec chaque nid, vous dégustez aussi un morceau de voisinage et de production durable d'une entreprise familiale au riche patrimoine.

Vos avantages en un coup d’œil

• Contenu & quantité : 1x paquet Grand' Mère Eiernudeln Nester Nr. 4, 250 g — idéalement portionné pour un repas gourmet sans restes.
• Ingrédients & allergènes : semoule de BLÉ DUR de qualité, ŒUFS frais issus d'élevage au sol (30 % soit 7 œufs par kg de semoule). (Allergènes : BLÉ, ŒUFS).
• Fabricant : Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, France — tradition des pâtes depuis 1933.
• Teneur élevée en œufs : profitez d'une recette riche en œufs (7 œufs/kg) pour une couleur dorée et un goût raffiné.
• Absorption optimale des sauces : la forme filigrane des nids (Nids) absorbe parfaitement liquides et assaisonnements pour une sensation en bouche pleine et harmonieuse.
• Origine protégée (IGP) : obtenez un véritable produit alsacien, fabriqué localement sous contrôles qualité stricts.
• Cuisine gourmet rapide : cuisson courte avec excellente tenue — parfait pour menus festifs ou repas rapides et de qualité.
• Production durable : soutenez une entreprise familiale qui combine standards environnementaux modernes et savoir-faire ancien à Marlenheim.

Vos valeurs nutritionnelles en un clin d’œil

Énergie 1552 kJ / 367 kcal Matières grasses 5 g dont acides gras saturés 1,3 g Glucides 64 g dont sucres 2,6 g Protéines 15 g Sel 0,12 g

Préparation & durabilité

Astuce de préparation : Plongez les Nester Nr. 4 dans une grande quantité d'eau bouillante légèrement salée. Grâce à la haute qualité des œufs, ils conservent parfaitement leur forme. Servez-les classiquement avec une sauce crémée alsacienne ou simplement sautés au bon beurre pour apprécier le goût pur de l'Alsace.

Remarque qualité sur la DLUO : La date de durabilité minimale (DDM) n'est pas une date de péremption, mais la garantie du fabricant d'une qualité optimale en cas de conservation appropriée. Les pâtes sèches comme ces nouilles aux œufs restent souvent parfaitement consommables bien au-delà de la DDM si elles sont conservées au frais et au sec. En favorisant l'utilisation de produits durables, nous agissons ensemble de façon responsable.

Apportez un morceau de gastronomie française dans votre cuisine — Grand' Mère Nester Nr. 4, maintenant disponible chez FeineHeimat.