Vanissa Piment d'Amazonie est une variété de piment unique et aromatique provenant des forêts tropicales vierges de Colombie. Cette spécialité d'épices exotiques est élaborée à partir de piments soigneusement sélectionnés, connus pour leur piquant et leur saveur intense.

Les gousses entières sont soigneusement récoltées à la main puis délicatement séchées pour préserver tout leur arôme. Le résultat est un piment de haute qualité avec un profil aromatique distinctif et un piquant agréable qui enrichit chaque plat.

Vanissa Piment d'Amazonie est idéale pour assaisonner divers plats, des sauces épicées aux soupes en passant par les plats de viande et de poisson. Selon vos préférences, les gousses entières peuvent être écrasées, moulues ou utilisées directement pour donner une note ardente aux plats.

Cette épice exotique est non seulement un point fort en termes de goût, mais aussi visuellement attrayante. Les piments rouges vifs dans leur récipient en verre attirent tous les regards dans chaque cuisine et donnent à vos plats une touche particulière.

Découvrez la diversité de la cuisine colombienne avec Vanissa Piment d'Amazonie et apportez une pincée d'aventure à votre cuisine avec cette épice exotique.

Le Piment d’Amazonie a la particularité d’être récolté avant sa pleine maturité. Cela explique sa couleur jaune, alors que la plupart de ses proches parents (comme le poivre de Cayenne) sont rouges !
Cette récolte précoce permettrait au poivre d’Amazonie de développer des notes fruitées et acidulées.

Avec une note d'environ 50 000 sur l'échelle de Scoville (équivalent à 8/10), c'est un piment fort qui allie piquant et qualités aromatiques.

Le Piment d'Amazonie, par exemple, peut être utilisé entier dans une sauce avant d'être retiré, ou peut être haché et intégralement incorporé à vos préparations.

Pourquoi vous ne devriez pas jeter les aliments une fois la date limite de consommation dépassée :

• La date limite de consommation (DLC) indique uniquement jusqu'à quand le produit conserve sa qualité optimale et son goût, tandis que la date de péremption concerne la sécurité du produit.
• La DLC est légalement requise pour garantir la qualité, mais de nombreux produits peuvent être consommés en toute sécurité et rester délicieux après cette date.
• De nombreux produits restent sûrs à consommer même après la DLC. Vous pouvez déterminer si un produit est toujours bon en effectuant un simple test sensoriel (odeur, goût et apparence).
• Un stockage correct influe grandement sur la durée de conservation. Les produits conservés au frais, au sec et à l'abri de la lumière conservent souvent leur qualité au-delà de la DLC.
• Prolonger la durée d'utilisation des produits contribue à réduire le gaspillage alimentaire, ce qui a un impact durable.

• Livraison : 100% gousses entières de piment d'Amazonie dans un verre
• Goût exotique : piment de haute qualité provenant de la région amazonienne de Colombie.
• Gousses entières : Contient des gousses entières de piment de la Jamaïque pour une saveur intense et une polyvalence.
• Ingrédients : Piment d'Amazonie
• Fabricant : Vanissa SAS Clairet Impasse des prairies de la Dime 41 13300 Salon de Provence, France
• Origine naturelle : Produit authentique issu de la riche flore d'Amazonie.
• Cueillies à la main : gousses de piment de la Jamaïque soigneusement sélectionnées pour une qualité et un goût de la plus haute qualité.
• Application polyvalente : idéal pour assaisonner les plats, les sauces, les marinades et plus encore.
• Cultivé de manière durable : méthodes agricoles respectueuses de l'environnement et respect de la nature.
• Fermeture fraîcheur : récipient en verre scellé pour une fraîcheur et un arôme durables.
• Innovation culinaire : Donnez une touche unique à vos plats avec cette épice exotique.