Domaine des Terres Rouges Mayonnaise ail des Ours: Elsässischer Genuss
Bärlauchmayonnaise ohne Konservierungsstoffe begleitet Ihren Braten, Grillfleisch, Entenbrust, Gemüse und Kartoffeln
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Domaine des Terres Rouges Mayonnaise ail des Ours – Bärlauch-Genuss aus dem Elsass
Entdecken Sie mit der Domaine des Terres Rouges Mayonnaise ail des Ours die köstliche Fusion von cremiger Mayonnaise und dem unverwechselbaren Aroma von frischem Bärlauch. Diese einzigartige Kreation wird nach traditionellen Methoden im Herzen des Elsass hergestellt und bietet einen intensiven, würzigen Geschmack, der perfekt mit der sanften Süße der Mayonnaise harmoniert.
Produktdetails & Technische Daten
- Inhalt: 180g (typische Größe) Mayonnaise ail des Ours
- Zutaten: Sonnenblumenöl, Senf (Senfkörner, Essig, Wasser, Salz), Eigelb von freilaufenden Hühnern, Bärlauch, Essig, Salz
- Hersteller: Domaine des Terres Rouges / Maison Alélor, Mietesheim (Elsass)
- Qualität: Ohne Konservierungsstoffe, Eier aus Freilandhaltung
- Konsistenz: Fest, cremig und besonders streichzart
- Geschmack: Intensives Bärlaucharoma mit frischer, leicht ätherischer Note
- Anwendung: Ideal zu Grillfleisch, Kartoffeln, Gemüse und Sandwiches
- Herkunft: Traditionelle elsässische Handwerkskunst
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Diese Mayonnaise ist ein wahres Allround-Talent in der feinen Küche. Sie eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kartoffelgerichten, gegrilltem Fleisch (insbesondere Entenbrust und Braten) oder als geschmacksintensive Zutat für Dips und Saucen. Der einzigartige Geschmack macht den Unterschied, um Ihre unterschiedlichsten Gerichte kulinarisch aufzuwerten.
Tradition und Herkunft: Domaine des Terres Rouges
Die Domaine des Terres Rouges wurde 1990 in Collonges-la-Rouge gegründet und ist bekannt für ihre aromatischen Spezialitäten. Seit 2015 ist die Manufaktur im elsässischen Mietesheim beheimatet. In Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten wird hier unter anderem der Anbau von Senfsaat im Elsass gefördert. Die Verbindung aus jahrhundertealtem Know-how und regionalen Rohstoffen macht diese Produkte zu einem Symbol französischer Exzellenz.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben pro 100g | Wert |
|---|---|
| Energie | 2805 kJ / 671 kcal |
| Fett | 71,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 1,1 g |
Wichtiger Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Das MHD ist kein Verfallsdatum. Es gibt lediglich an, bis zu welchem Zeitpunkt das Produkt seine optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) behält. Viele Produkte sind bei korrekter Lagerung (kühl, trocken und dunkel) auch weit über das MHD hinaus unbedenklich genießbar. Durch eine einfache sensorische Prüfung (Aussehen, Geruch, Geschmack) können Sie leicht feststellen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Helfen Sie mit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren!
Fazit
Die Bärlauch-Mayonnaise der Domaine des Terres Rouges vereint cremige Perfektion mit der frischen Würze der Natur. Ein Must-have für Liebhaber exquisiter Saucen, die Wert auf ehrliche Handwerkskunst und hochwertige Zutaten ohne Konservierungsstoffe legen.
- Inhalt: 180 g Bärlauch‑Mayonnaise.
- Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, EIGELB (Freiland, Frankreich) 7,5 %, SENF 3,6 % (Wasser, SENFkörner, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Wasser, Branntweinessig, Bärlauch 0,8 %, konzentrierter Zitronensaft, Zucker, Salz, natürliches Aroma, Kurkuma, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt.
- Hersteller: Domaine des Terres Rouges, 4 Rue De La Gare, 67580 Mietesheim, Frankreich.
- Allergene: Eier, Senf.
- Geschmack: Cremige Mayonnaise mit feiner Bärlauchnote – aromatisch und ausgewogen.
- Vielseitige Verwendung: Ideal zu Fleisch, Fisch, Sandwiches, Gemüse, Pommes und als Basis für Dips.
- Französische Delikatesse: Traditionell hergestellt im Elsass – authentischer Genuss.
- Hochwertige Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten, ohne künstliche Zusätze.