Plongez dans la riche tradition culinaire de l'Alsace avec les exquis Grand' Mère Macaronis Longs. Ces macaronis longs sont bien plus qu'une simple variété de pâtes : ils incarnent l'essence du savoir-faire français en matière de pâtes et apportent la saveur caractéristique d'une des régions gastronomiques les plus renommées directement dans votre cuisine. Fabriquées selon des recettes transmises depuis des décennies à Marlenheim, ces pâtes se distinguent par leur couleur dorée et leur tenue parfaite à la cuisson, qui transforment chaque plat en un petit festin gourmet.

Pâtes d'Alsace IGP : qualité supérieure au cœur de la France

Qu'est-ce qui rend les Macaronis Longs de Grand' Mère si uniques ? C'est le label de l'indication géographique protégée (IGP), qui garantit l'origine alsacienne et la recette traditionnelle. Le secret de leur saveur pleine réside dans la recette : pour chaque kilogramme de semoule de blé dur de première qualité, on utilise exactement sept œufs frais. Cette teneur élevée en œufs confère aux macaronis non seulement leur aspect appétissant, mais aussi la consistance « Al Dente » que recherchent les amateurs exigeants.

Nos macaronis longs se caractérisent par leur texture lisse et l'utilisation d'ingrédients de premier choix. L'Alsace est renommée dans le monde entier pour ses pâtes aux œufs de qualité — et Grand' Mère perpétue cette exigence avec passion depuis 1933. Que ce soit pour des plats familiaux classiques, des gratins généreux ou des créations de pâtes modernes : ces pâtes séduisent par leur tenue à la cuisson et leur arôme délicat. Saviez-vous ? Marlenheim est la ville partenaire de Rust dans l'Ortenau. Avec chaque paquet, vous soutenez une entreprise familiale riche en traditions, qui combine des standards environnementaux modernes et un savoir-faire artisanal.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu & quantité : 1x paquet Grand' Mère Macaronis Longs de 250 g — idéalement portionné pour l'usage quotidien et une qualité optimale sans restes.
• Ingrédients & allergènes : semoule de BLÉ DUR, ŒUFS frais d'élevage au sol (30 % soit 7 œufs par kg de semoule). (ALLERGÈNES : BLÉ, ŒUFS).
• Fabricant : Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, France – tradition de fabrication de pâtes depuis 1933.
• Teneur élevée en œufs : profitez d'une recette particulièrement riche avec 7 œufs frais pour une couleur dorée et un arôme incomparable.
• Polyvalence : utilisez ces macaronis longs pour des plats en sauce classiques, des accompagnements raffinés ou comme élément central d'un gratin traditionnel.
• Origine protégée (IGP) : assurez-vous un véritable produit alsacien, fabriqué dans la région sous strictes contrôles de qualité.
• Cuisine rapide gourmet : découvrez un temps de cuisson court tout en conservant une excellente tenue — parfait pour une cuisine quotidienne de qualité les jours chargés.
• Production durable : soutenez une entreprise familiale qui allie standards environnementaux modernes et artisanat transmis depuis des décennies à Marlenheim.

Vos valeurs nutritionnelles en un coup d'œil

Énergie 1552 kJ / 367 kcal Lipides 5 g dont acides gras saturés 1,3 g Glucides 64 g dont sucres 2,6 g Protéines 15 g Sel 0,12 g

Conseil de préparation & durabilité

Conseil culinaire : Plongez les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Pour un résultat optimal « Al Dente », remuez les pâtes de temps en temps. Après l'égouttage, elles se marient idéalement avec des sauces crémeuses ou comme base d'un gratin savoureux au fromage de montagne alsacien. La forte teneur en œufs permet aux pâtes d'exprimer pleinement leur goût naturellement riche.

Remarque qualité sur le MHD : La date de durabilité minimale (MHD) n'est pas une date de péremption, mais la garantie du fabricant pour la qualité optimale en cas de stockage correct. Les pâtes sèches comme celles-ci restent souvent parfaitement consommables bien au‑delà du MHD si elles sont conservées au sec et au frais. Faites confiance à vos sens : si les pâtes ont un aspect normal et une odeur neutre, elles sont prêtes à être dégustées. Agissons durablement ensemble.

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