Faller Gelée de coings Extra – Délice fruité du Schwarzwald (330 g)

La Faller Gelée de coings Extra est un classique du Schwarzwald qui séduit par son arôme naturel et unique. Avec une teneur élevée en fruits de 60 % et une fabrication artisanale traditionnelle, cette gelée se distingue par son goût pur, sa qualité remarquable et son authenticité. Un plaisir doré qui apporte le soleil du Schwarzwald directement à votre table du petit-déjeuner.

Coings mûris au soleil, savoir-faire artisanal

Pour cette gelée de coings de grande qualité, seules des coings mûrs et triés à la main issus de la région sont utilisés. Les fruits sont transformés avec le plus grand soin afin de préserver leur arôme intense, leur couleur naturellement brillante et leurs précieux éléments nutritifs. Comme depuis 1913, chaque lot est cuit dans un chaudron en cuivre ouvert et mélangé à la main — une méthode exigeante qui garantit la clarté caractéristique, le goût fin et la consistance parfaite de la gelée.

Qualité et passion depuis 1913

Depuis plus d’un siècle, Faller est synonyme d’art de la confiture de la plus haute qualité. La philosophie repose sur l’utilisation d’ingrédients régionaux — privilégiant la Forêt-Noire et le Kaiserstuhl — et sur le renoncement aux additifs artificiels ou conservateurs. La gélification se fait traditionnellement avec du pectine de pomme de qualité, relevée par du jus de citron concentré naturel pour un goût de fruit authentique.

Un polyvalent de la cuisine gourmande

La Gelée de coings Extra de Faller apporte une note fruitée et élégante à de nombreux plats. Classique au petit-déjeuner sur du pain frais, petits pains ou croissants, elle est également idéale comme ingrédient raffiné dans les desserts — la clarté de la gelée enchante. En pâtisserie, elle convient comme glaçage pour tartes aux fruits et, en accompagnement, elle se marie harmonieusement avec des fromages doux et crémeux comme le Brie ou le Camembert.

Vos avantages en un coup d’œil

• Teneur élevée en fruits : fabriquée à partir de 60 % de coings sélectionnés et mûris.
• Qualité artisanale : Cuisson traditionnelle en chaudron de cuivre et brassage manuel.
• Entièrement naturel : Sans additifs, colorants ou conservateurs artificiels.
• Origine régionale : Ingrédients privilégiant la Forêt-Noire et le sud de l’Allemagne.
• Usage polyvalent : Parfait pour le petit-déjeuner, avec du fromage, en pâtisserie ou comme glaçage.

Énergie 987 kJ / 233 kcal Lipides 0,2 g Glucides 55,6 g dont sucres 55,6 g Protéines 0,7 g Sel 0,01 g

Durabilité & qualité : informations sur la DLUO

Pourquoi il ne faut pas jeter les aliments à la date de durabilité minimale (DDM) :

• La date de durabilité minimale (DDM) indique uniquement la période pendant laquelle le produit conserve ses qualités optimales (goût, couleur, consistance). Ce n’est pas une date de péremption.
• Les gelées avec une forte teneur en sucre sont extrêmement stables dans le bocal fermé. Servez‑vous de vos sens : si l’odeur, le goût et l’aspect sont conformes, le contenu reste consommable.
• En prolongeant la durée d’utilisation, nous réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et agissons durablement pour l’environnement.

Découvrez l’art des confitures de la Forêt-Noire – Manufacture Faller, disponible exclusivement chez FeineHeimat.

• Contenu / Livraison : 330 g de Gelée de coings en bocal – idéale pour des moments gourmands élégants.
• Ingrédients / Composition : Jus trouble de coing, sucre, jus de citron concentré, pectines. Teneur en fruits 60%. Allergènes : AUCUN ALLERGÈNE CONNU.
• Fabricant : Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld – Qualité traditionnelle du Schwarzwald.
• Arôme fin et caractéristique : Goût typique des coings mûrs pour un équilibre harmonieux entre douceur et légère acidité.
• Fabrication traditionnelle : Transformé avec soin pour un goût authentique comme fait maison.
• Douceur équilibrée : Parfaitement dosée pour un plaisir rond et agréable.
• Usage polyvalent : Idéal sur du pain, en dessert ou avec du fromage – parfait pour des combinaisons créatives.
• Fraîcheur & conservation : Après ouverture, conserver au frais pour préserver le parfum complet le plus longtemps possible.