Confiture Cameline – Une Touche Médiévale sur Votre Table

La Confiture Cameline de Les Confitures du Climont est un mélange exquis de graines de caméline, de pommes, d'oranges, de figues et de gingembre, traditionnellement préparée à la main en Alsace. Cette confiture spéciale se distingue par son arôme unique et son goût riche. La sélection rigoureuse d'ingrédients de haute qualité et la méthode de fabrication traditionnelle garantissent une qualité et une fraîcheur exceptionnelles.

Inspirée de la cuisine médiévale

Inspirée de la cuisine médiévale, de la « Saulce Cameline », cette confiture est créée selon une recette orientale. Déjà au XIIIe siècle, la sauce Cameline était très populaire et au XIVe siècle, on pouvait l'acheter toute prête chez les marchands. Elle était utilisée comme accompagnement de poisson, de sanglier et de poulet, et elle était servie chaude ou froide.

Combinaison gustative unique

Le goût de la confiture Cameline est délicat et à la fois fruité, avec une touche de fraîcheur et une agréable pointe de gingembre. La douceur des pommes et des figues s'harmonise parfaitement avec la légère acidité des oranges, tandis que le gingembre apporte une subtile chaleur et un arôme réconfortant.

Moments de plaisir polyvalents

Cette confiture polyvalente est parfaite comme pâte à tartiner au petit-déjeuner ou comme délicieux complément aux plateaux de fromages et aux desserts.

Recommandations culinaires

• Mélangée à du fromage frais, du yaourt nature ou de la crème, elle donne de délicieux desserts rapides à préparer.
• Elle peut également être utilisée comme chutney et se marie à merveille avec le foie gras, la volaille, le poisson et bien sûr les fromages français (Tommes, Cantal, etc.) et le fromage de chèvre.

Tradition artisanale depuis 1985

Ce que la petite manufacture Les Confitures du Climont produit au cœur des Vosges françaises est plus que de la confiture. Depuis 1985, déjà en deuxième génération, on y fabrique des marmelades, des confitures, des gelées et des sirops selon d'anciennes recettes. Seuls des fruits et du sucre sont utilisés, sans gélifiant ni conservateur.

Ingrédients naturels, sans additifs artificiels

Si vous recherchez une marmelade artisanale fabriquée uniquement à partir de sucre et de fruits, vous êtes au bon endroit ! Notre marmelade est fabriquée exclusivement à partir de fruits frais et de sucre et ne contient aucun additif ni conservateur artificiel.

Grâce à notre travail manuel soigné, nous pouvons garantir que notre marmelade est de la plus haute qualité et a un goût naturel qui correspond aux fruits. Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients et veillons à ce que notre marmelade soit fabriquée sans l'aide de machines afin d'obtenir le meilleur résultat possible.

Notre marmelade est fabriquée en petites quantités afin de garantir que chaque pot ait le même goût et la même qualité. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une marmelade artisanale exempte de conservateurs et d'additifs artificiels.

Essayez notre marmelade et savourez le plein goût des fruits frais !

• Contenu : 220 grammes. Goût riche : L'association de la caméline et du sucre crée un arôme plein et intense.
• Ingrédients : Pomme, sucre, orange, figue, amandes, gingembre, épices, vinaigre balsamique (SULFITES). Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur totale en sucre à la fin de la cuisson (sucre naturel du fruit et sucre de betterave d'Alsace) : 65 g pour 100 g.
• Fabricant Contact : Les Confitures du Climont Sarl 14 route du Climont La Salcée 67420 RANRUPT France
•  Plaisir créatif : Idéal pour les gourmets qui apprécient les arômes insolites et raffinés.
• Recette exquise : Fabriqué à partir de graines de caméline de haute qualité pour une expérience gustative unique.
• Peut contenir des morceaux
• La confiture/gelée/marmelade fermée se conserve au moins 3 ans à température ambiante à compter de la date de fabrication. Conserver au frais après ouverture : la confiture se conserve encore plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture.
• Fabrication artisanale : Chaque lot est soigneusement et traditionnellement fabriqué pour garantir une qualité supérieure.
• Utilisation polyvalente : Parfait comme pâte à tartiner, dans les desserts ou pour agrémenter les plats.
• Texture fine : La confiture a une consistance agréablement douce qui s'étale facilement.
• Idée cadeau : Un produit spécial qui constitue un excellent cadeau original.
• Ingrédients naturels : Exempt d'additifs et de conservateurs artificiels.