Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Elsass mit den exquisiten Grand' Mère Eiernudeln Nids Nr. 10. Diese hochwertigen Nester sind weit mehr als eine einfache Beilage – sie sind ein Symbol für echte Handwerkskunst und die Essenz der französischen Gastronomie. Hergestellt nach jahrzehntelang überlieferten Rezepturen in Marlenheim, bringen diese feinen Nudeln pure Lebensfreude und handwerkliche Perfektion direkt auf Ihren Teller. Erleben Sie ein Stück authentische elsässische Kultur, das durch seinen unvergleichlichen Geschmack und den perfekten Biss bei jedem Gourmet-Essen überzeugt.

Pâtes d'Alsace IGP: Filigrane Nestform für höchsten Genuss

Was macht die Nudeln von Grand' Mère so einzigartig? Es ist das Siegel der geschützten geografischen Angabe (IGP), das die Herkunft und das traditionelle Rezept garantiert. In der Manufaktur in Marlenheim wird ein besonders hoher Anspruch gepflegt: Pro Kilogramm bestem Hartweizengrieß werden genau sieben frische Eier verwendet. Dieser hohe Eieranteil verleiht den Nestern Nr. 10 nicht nur ihre appetitliche goldene Farbe, sondern sorgt auch für die perfekte "Al Dente"-Konsistenz und eine beeindruckende Standfestigkeit beim Kochen.

Die charakteristische Form der Nids Nr. 10 ist funktional durchdacht: Die feine Textur ermöglicht eine exzellente Aufnahme von Saucen und Aromen. Ob als edle Beilage zu Wildgerichten, in cremigen Rahmsaucen oder als Basis für Ihre kreativen Pasta-Eigenkreationen – die Nester fangen die Sauce wunderbar ein und behalten stets ihren idealen Biss. Wussten Sie schon? Marlenheim ist die Partnerstadt von Rust im Ortenaukreis – mit jeder Packung genießen Sie ein Stück gelebte Nachbarschaft und unterstützen eine Produktion, die Tradition mit modernsten Nachhaltigkeitsstandards verbindet.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Lieferumfang & Menge: 1x Packung Grand' Mère Eiernudeln Nids Nr. 10 mit 250 g Inhalt – ideal portioniert für ein exquisites Gourmet-Menü ohne Reste.
• Zutaten & Allergene: Hochwertiger HARTWEIZENGRIESS, frische EIER aus Bodenhaltung (30 % bzw. 7 Eier pro kg Grieß). (Allergene: HARTWEIZEN, EIER).
• Hersteller: Heimburger SAS (Grand' Mère), 7 rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim, Frankreich – Teigwaren-Tradition seit 1933.
• Exzellenter Eieranteil: Profitieren Sie von einer besonders reichhaltigen Rezeptur mit 7 frischen Eiern für eine goldene Farbe und erstklassigen Geschmack.
• Optimale Saucenbindung: Nutzen Sie die filigrane Nestform (Nids Nr. 10), die Flüssigkeiten und Gewürze ideal "einfängt" und für ein vollmundiges Mundgefühl sorgt.
• Geschützte Herkunft (IGP): Sichern Sie sich ein echtes Elsässer Original, das unter strengen Qualitätskontrollen direkt in der Region gefertigt wurde.
• Schnelle Gourmet-Küche: Erleben Sie eine kurze Kochzeit bei gleichzeitig hoher Formstabilität – perfekt für festliche Menüs oder hochwertige Alltagsmahlzeiten.
• Nachhaltige Produktion: Unterstützen Sie ein Familienunternehmen, das moderne Umweltstandards mit jahrzehntealter Handwerkskunst in Marlenheim verbindet.

Deine Nährwertangaben im Überblick

Energie 1536 kJ / 367 kcal Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 2,6 g Eiweiß 15 g Salz 0,1 g

Zubereitungstipp & Nachhaltigkeit

Kulinarischer Tipp: Servieren Sie die Nester Nr. 10 nach dem Kochen mit einem kleinen Stück Butter und frischen Kräutern, um den feinen Eigengeschmack optimal zu betonen. In der Elsässer Küche werden sie besonders gerne zu Fleischgerichten mit kräftigen Saucen gereicht, da die Nestform die Sauce wunderbar "einfängt".

Qualitätshinweis zum MHD: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum, sondern die Garantie des Herstellers für die optimale Qualität bei korrekter Lagerung. Trockenteigwaren wie diese Eiernudeln sind bei trockener und kühler Lagerung oft weit über das MHD hinaus einwandfrei genießbar. Durch die bewusste Nutzung langlebiger Produkte handeln wir gemeinsam nachhaltig.

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