Le Paludier de Guérande feinstes Meersalz Fleur de Sel in der Dose 125 Gramm | Feine Heimat
Le Paludier

Le Paludier de Guérande feinstes Meersalz Fleur de Sel in der Dose 125 Gramm


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Der Betrieb Bourdic, ursprünglich ein Familienunternehmen, wurde 1975 von Herrn Bourdic, einem Salzproduzent aus Guérande, gegründet. Die Vermarktung begann mit dem Verkauf von grobem Salz von lokalen und regionalen Unternehmen. Nach und nach begann man auch eigenes Salz zu produzieren und startete mit dem ersten Salz von Guérande (Sel de Guérande) in getrockneter und gemahlener Form.

 

Auch heute noch wird das Fleur de Sel (Blume des Salzes) in mühevoller Handarbeit hergestellt und geerntet. Winzige an der Wasseroberfläche entstandene Salzkristalle werden vom Wind zusammengeschoben und mit einem speziellen Gerät geerntet. Für diese Tätigkeit erfordert es sehr viel Geschick und Fingerspitzengefühl.
Genießen Sie die einzigartige Qualität des Fleur de Sel und lassen Sie sich vom besonderen Geschmack verführen.





  • Inhalt 125 Gram 
  • verantw. Lebensmittelunternehmer: FROMI GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim
  • Zutaten: Salz

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