Le Paludier de Guérande feinstes Meersalz Fleur de Sel in der Dose 125 Gramm | Feine Heimat
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Le Paludier

Le Paludier de Guérande feinstes Meersalz Fleur de Sel in der Dose 125 Gramm


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Le Paludier de Guérande bietet mit seinem feinsten Meersalz Fleur de Sel in der praktischen Dose à 125 Gramm eine hochwertige Option für die kulinarische Verfeinerung Ihrer Gerichte. Dieses traditionell handgeerntete Salz stammt aus den Salzgärten von Guérande, einem renommierten Anbaugebiet an der Atlantikküste Frankreichs. Seine zarte Kristallstruktur und sein reiner Geschmack machen es zu einer beliebten Wahl unter Gourmets und Köchen weltweit.

Das Fleur de Sel von Le Paludier de Guérande wird sorgfältig von Hand geerntet, wobei nur die oberste Schicht des Salzgartens verwendet wird. Dies garantiert die höchste Qualität und Reinheit des Salzes. Die besondere Zusammensetzung des Meereswassers und das langsame Verdunsten in den Salzgärten verleihen diesem Salz seinen einzigartigen Geschmack und seine feine Textur.

Die praktische Dose ermöglicht eine einfache Dosierung und Aufbewahrung des Fleur de Sel. Ob Sie es zum Würzen von Salaten, gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden möchten, dieses Meersalz verleiht Ihren Gerichten eine subtile Salznote und unterstreicht gleichzeitig die natürlichen Aromen der Zutaten.

Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und den einzigartigen Geschmack von Le Paludier de Guérande Fleur de Sel und verleihen Sie Ihren Gerichten eine Extraportion Raffinesse und Authentizität.

Der Betrieb Bourdic, ursprünglich ein Familienunternehmen, wurde 1975 von Herrn Bourdic, Salzproduzent von Guérande,  gegründet. Die Vermarktung begann mit groben Salzverkäufen von lokalen und regionalen Unternehmen. Es entwickelte sich dann schrittweise mit dem Start des ersten Salzes von Guérande getrocknet und gemahlen.

Auch heute noch wird das Fleur de Sel (Blume des Salzes) in mühevoller Handarbeit hergestellt und geerntet. Winzige an der Wasseroberfläche entstandene Salzkristalle werden vom Wind zusammengeschoben und mit einem speziellen Gerät geerntet. Für diese Tätigkeit fordert es sehr viel Geschick und Fingerspitzengefühl.
Genießen Sie die einzigartige Qualität des Fleur de Sel's und lassen sie sich vom besonderen Geschmack verführen.


Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

 

  • Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
  • Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
  • Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
  • Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
  • Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.





  • Inhalt 125 Gram 
  • verantw. Lebensmittelunternehmer: FROMI GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim
  • Zutaten: Salz

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