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Weingut L. Bastian 2016 Pinot Noir trocken **** 0,75 Liter

Das Jahr 2016 startete mit sehr viel Nässe und einem großen Traubenansatz.
Es stand fest, dass für einen außergewöhnlichen Spitzen Spätburgunder, bzw. Pinot Noir, in den alten Weinbergen viele Trauben entfernt werden müssen. Nur dann konzentriert sich die ganze Kraft in den wirklich sehr wenigen verbliebenen Trauben.
Dass sich diese Entscheidung gelohnt hat, werden Sie beim ersten Schluck feststellen. Dichte und Komplexität kombiniert mit einem feinen Spiel von Säure und Gerbstoff.
Die Lagerung im kleinen 228 l Eichenholzfass war das i-Tüpfelchen im Ausbau diese großartigen Weines.

Weingenuss für Sie auf Weltklasseniveau (siehe Auszeichnungen)!
Anfangs zeigte sich dieser Pinot Noir mit deutlichen Ecken und Kanten, die auch von einer etwas höheren Säure resultierten. Das macht ihn besonders lagerfähig!
Es wartet schlussendlich ein herausragendes Weinerlebnis auf den Weingenießer.
Mittlerweile besticht der Pinot Noir **** durch seine Samtigkeit und sein ausgeprägtes Kirscharoma.
Er bietet so, zu einem im Verhältnis günstigen Preis, das Genusserlebnis der großen Burgunder.
Immer noch mit einem außerordentlichen Reifepotential.

Lagenwein: Endinger Engelsberg

Gutsfüllung Weingut L. Bastian

Kork: Diam, 100% natürlich
Farbe: dunkles Rubinrot
Duft: Röstarmomen, gepaart mit dunkler Süßkirsche, Waldfrüchte
Geschmack: vollmundiger Körper, samtige Gaumenfülle, feinnervig grundiert, dezente süßliche Holznote, runder Schmelz mit langem Nachhall
Genussempfehlung: Exzellenter Essensbegleiter für alle Arten von Speisen!
Serviertemperatur: 16 - 22°C

vegan & nachhaltig produziert!

Auszeichnungen:

AWC Vienna 2018: Gold & 2. Platz Kategorie Pinot Noir

Dieser Pinot Noir**** hat den 2. Platz in der Kategorie Pinot Noir (Spätburgunder)
beim weltweit größten, anerkannten Weinwettbewerb - der AWC Vienna 2018 - erhalten.
Erleben Sie einen der 80 besten Weine von 12.402 Weinen insgesamt.

Seit über 152 Jahren ist es das Bestreben des Weingut L. Bastian, den Kunden beständig Weine auf dem Niveau der aktuellen Zeit anzubieten. Jede Generation musste dabei unterschiedliche Wege gehen.
Alle Investitionen hatten und haben dabei immer nur ein einziges Ziel vor Augen: Noch mehr Weingenuss für die Kunden!

1868 legen Ema & Leopold Bastian den Grundstein für unverwechselbaren Weingenuss am Kaiserstuhl.
Josef Bastian füllt ca. 1897 die ersten badischen Flaschenweine. Die inzwischen 5. Generation des Familienbetriebes setzt neben der Herstellung von hervorragendem Wein auch Maßstäbe in Sachen Produktion und Nachhaltigkeit.
Ein besonderes Augenmerk liegt auch auf dem Ausbau von Weinen mit extrem niedriger Weinsäure.

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Weingut L. Bastian 2016 Pinot Noir trocken **** 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13,5 % vol

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