Edouard Artzner 5 Terrinen und Rillettes - Leberpastete, Hasenterrine, Gänserillette, Entenmousse, Entenbrustterrine | Feine Heimat
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Edouard Artzner

Edouard Artzner 5 Terrinen und Rillettes - Leberpastete, Hasenterrine, Gänserillette, Entenmousse, Entenbrustterrine


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Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Genusses mit der erlesenen Auswahl von Edouard Artzner. Diese Sammlung von fünf delikaten Terrinen und Rillettes vereint die traditionelle Handwerkskunst des Elsass mit erstklassigen Zutaten und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Leberpastete: Die Leberpastete von Edouard Artzner ist ein wahrer Klassiker der französischen Küche. Fein abgestimmt und delikat im Geschmack, ist sie die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe oder ein raffinierter Genuss für zwischendurch.

Hasenterrine: Die Hasenterrine bietet eine einzigartige Kombination aus zartem Hasenfleisch und aromatischem Pinot Noir. Mit ihrem feinen Geschmack und ihrer edlen Präsentation ist sie ein Highlight auf jeder Gourmetplatte.

Gänserillette: Die Gänserillette von Edouard Artzner ist ein Meisterwerk der traditionellen französischen Küche. Fein zerkleinertes Gänsefleisch, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern, bietet sie einen unverwechselbaren Geschmack, der anspruchsvolle Feinschmecker begeistert.

Entenmousse: Die Entenmousse ist eine zarte und luftige Delikatesse, die mit ihrem reichen Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz überzeugt. Perfekt als Aufstrich auf frischem Baguette oder als elegante Ergänzung zu Salaten und Vorspeisen.

Entenbrustterrine: Die Entenbrustterrine von Edouard Artzner ist eine köstliche Komposition aus saftiger Entenbrust und feinen Gewürzen. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer erstklassigen Qualität ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Feinschmeckerküche.

Entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der französischen Küche mit Edouard Artzner und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesen exquisiten Terrinen und Rillettes aus dem Elsass.

 

Ideal als Probier-Paket oder auch als leckeres Geschenk für Feinschmecker. Auch größere Portionen und weitere Geschmacksvarianten finden Sie in unserem Shop.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

 Leberpastete  HasenterrineGänserillette EntenmousseEntenbrustterrine
Energie1304 kJ / 315 kcal1164kJ / 281 kcal1682 kJ / 407 kcal1562 kJ / 378 kcal982 kJ / 236 kcal
Fett29 g24 g39 g36 g17g
- davon gesättigte Fettsäuren11 g9,8 g14 g12 g6,1 g
Kohlenhydrate1,9 g1,8 g< 0,5 g0,6 g2,1 g
- davon Zucker0,9 g1,2 g< 0,5 g0,6 g0,9 g
Eiweiß13 g13 g15 g12 g20 g
Salz1,4 g1,4 g0,92 g1,3 g1,5 g

 

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

 

  • Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
  • Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
  • Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
  • Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
  • Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.





  • 5 x 65g Dose: 1x Leberpastete mit Riesling, 1x Hasenterrine mit Pinot Noir, 1x Gänserillette, 1x Entenmousse mit Kirschwasser, 1x Terrine von geräucherter Entenbrust
  • Zutaten: Elsässische Winzer-Leberpastete mit Riesling: Schweinefett (36%), Schweineleber (27%), Schweinefleisch (14%), HUEHNEREI EIWEISS, Wasser, Kartoffelstärke, Riesling (2%), Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
  • Hasenterrine mit Pinot Noir: Schweinefett (36%), Hasenfleisch (20%), Schweineleber (20%), Wasser, HUEHNEREI EIWEISS, Pinot Noir (2%), Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
  • Gänserillette: Gänsefleisch (54%), Gänsefett (45%), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
  • Entenmousse mit elsässischem Kirschwasser: Entenfett (33%), Entenleber (15%), Hähnchenleber (15%), Entenfleisch (10%), Wasser, VOLLEI, Kochsalz, elsässisches Kirschwasser (1%), Portwein, MagerMILCHpulver, MILCHprotein, Gelatine, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
  • Terrine mit geräucherter Entenbrust: Geräucherte Entenbrust (20% - Entenbrust, Salz, Gewürze, Fermente, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Entenfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenleber, Schweinefett, VOLLEI, Wasser, Kartoffelstärke, Gelatine, Kochsalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
  • Hersteller: Edouard Artzner, Rue Jean-Pierre Clause, BP 10021, 67012 Strasbourg Cedex

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