Entdecken Sie Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011: Eine zeitlose Eleganz in jeder Flasche

Willkommen in der faszinierenden Welt des Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011. Dieser erlesene Wein aus dem renommierten Barolo-Gebiet in Italien verkörpert die Perfektion und Tradition des Barolo-Handwerks. In einer 0,75-Liter-Flasche präsentiert, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das anspruchsvolle Gaumen begeistert.

Die Kunst des Barolo-Handwerks

Die Weine von Borgogno Francesco sind bekannt für ihre Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität. Der Barolo Brunate 2011 ist keine Ausnahme. Sorgfältig ausgewählte Nebbiolo-Trauben aus den besten Lagen des Barolo-Gebiets werden von erfahrenen Winzern zu einem Wein von unvergleichlicher Raffinesse und Komplexität verarbeitet.

Geschmacksprofil

Dieser Barolo zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aromenspektrum aus. Aromen von reifen Kirschen, Rosenblüten, Gewürzen und einer feinen mineralischen Note entfalten sich im Glas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur, samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Vielseitigkeit und Genussmomente

Der Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011 ist ein Wein für besondere Anlässe und exklusive Genussmomente. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder gereiftem Käse. Auch solo genossen, ist er ein wahres Highlight für Weinliebhaber, die Qualität und Eleganz schätzen.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Borgogno Francesco setzt sich für nachhaltige Weinproduktion und Umweltschutz ein. Von der Weinbergspflege bis zur Abfüllung werden umweltfreundliche Praktiken angewendet, um die natürlichen Ressourcen zu erhalten und die Biodiversität zu fördern.

Fazit

Tauchen Sie ein in die Welt des Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011 und erleben Sie die zeitlose Eleganz eines großartigen Barolo-Weins. Genießen Sie jeden Schluck dieses exquisiten Weins und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Finesse verzaubern. Cheers!

Besonderheiten:

- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Herkunft: Barolo, Italien
- Jahrgang: 2011
- Alkoholgehalt: ca. 14,5% vol.
- Inhalt: 0,75 Liter

Verkostungsnotizen:

Der Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011 präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe und einem komplexen Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und dezenten floralen Noten. Im Geschmack entfaltet er eine beeindruckende Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und zeigt die Charakteristika eines erstklassigen Barolo.

Serviervorschlag:

Dieser Barolo eignet sich ideal zu kräftigen Fleischgerichten, insbesondere zu Rinderbraten, Wild oder gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten.

Lagerung:

Um die Qualität des Weins zu bewahren, empfiehlt es sich, ihn liegend an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern. Barolo-Weine haben oft ein hohes Reifepotenzial und können über viele Jahre hinweg weiterentwickelt werden.

Der Borgogno Francesco Barolo Brunate 2011 ist eine herausragende Wahl für Weinliebhaber, die nach einem klassischen Barolo mit Finesse und Charakter suchen. Dieser Wein verkörpert die Weintradition der Region und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis.

Weitere Details:

Farbe: Rubinrot, sehr intensives Rot.
Duft: Sehr angenehm und zart, erinnert an verwelkte Rosen und Noten von Lakritze und Holz-Vanille.
Geschmack: Samtig, trocken, gerundet, reich und ausgeglichen in Körper und Struktur
Temperatur: 18-19 °C
Kulinarische Kombination: Risottos, Fondues, Wild, rotes Fleisch und Fleisch im Allgemeinen (Braten, gegrillt oder aufgespießt)

Für maximalen Genuss vor dem Servieren in eine Karaffe gießen.

Produktbezeichnung:

Barolo DOCG 2011
Rebsorte: Nebbiolo da Barolo
Bewertung: 100%
Weinregion: Barolo
Klassifizierung: DOCG
Land / Region: Piemont
Weinlese: 2011
Alkoholgehalt: 15,5 %
Restzucker: 0,2 g / l
Anzahl der produzierten Flaschen: 10.000

Weinbereitung:

Methode: Klassischer Stil mit Alterung in Slawonien-Eiche - nicht Barriques
Temperatur: 27º
Dauer: 40 Monate
Malolaktisch: entwickelt
Alterung: in Slawonien-Eiche
Alter der Fässer: 30 Jahre
Holzart: Slawonien Eiche
Fässer: große Fässer (5000 und 3000 Liter)
Höhe der Toast: niedrig
Prozentsatz des neuen Fasses: 30%
Alterungszeit im Holz: 40 Monate
Mindestalter in der Flasche: 6 Monate

Flasche:

Leergewicht: 450 gr
Datum der Abfüllung: 19. Juni 2015
Alterungspotential: 20 Jahre
Korkgröße: Naturkork
Korkmaterial: Zucker
Flaschenart: Bordolese

Weinberg:

% Von Traube / Cépage: Nebbiolo da Barolo 100%
Boden: Grauer Ton
Ausrichtung: Süd - Süd / West
Landwirtschaftliche Methode: traditionell
Gründungsjahr: 1970 und 2000
Datum der Ernte: Oktober 2011
Art der Ernte: von Hand
Geolocation: Barolo und La Morra

Chemische Analyse:

Trockenextrakt [g / l]: 30,2 g / l
Gesamtsäure [g / l Weinsäure-Äquivalent]: 5,36 g / l
Flüchtige Säure [g / l Essigsäureäquivalent]: 0,79 g / l
Gesamt-SO2 [mg / l]: 57 mg / l