Dieses Hanf-Pesto mit Bärlauch ist sehr beliebt und passt traditionell zu Nudeln, als Marinade zum Grillen oder einfach nur als leckeren Brotaufstrich.Sie können dieses Pesto auch zu Reis - und Kartoffelgericht nutzen
Auch zum Würzen und Marinieren bestens geeignet
Hanf-Pesto
Der hohe Hanfanteil je nach Sorte von 35-45%
kaltgepresstem Hanföl und 12% Geschälten Hanfsamen
macht das Sortiment der Hanfpestos so wertvoll.
Hanföl ist unter anderem besonders reich an der seltenen
Omega-3 Fettsäure. Der empfohlene Tagesbedarf an Omega-3
liegt bei ca. 1-2 g pro Tag für den Menschen. Dieser Wert für
diese ernährungsphiysiologisch so wichtige Fettsäure wird aber
häufig durch die moderne Ernährung nicht erreicht. Nur
wenige gängige Lebensmittel wie z.B. manche Fischsorten
beinhalten Omega-3. Deshalb wird inzwischen von
verschiedenen Fachgesellschaften überlegt, alltägliche
Lebensmittel mit Omega-3 anzureichern. Unsere
Hanflebensmittel besitzen von Natur aus einen hohen Gehalt
an Omega-3, die dadurch ganz selbstverständlich einen
Beitrag zur Versorgung dieser Fettsäure für den Menschen
haben.
Eine isolierte Betrachtung auf den Omega-3 Genalt unserer
Hanf-Pesto zeigt erstaunliche 11,8g pro Glas
[durchschnittlich 40% Hanföl = 52g davon 20% Omega-3
= 10,4g. Zudem 12% Geschälte Hanfsamen = 15g
entspricht 7 g Hanföl davon 20% Omega-3 = 1,4g].
Dabei überzeugen unsere Hanf-Pestos darüber hinaus durch
ihren feinen Geschmack. Die klassischen Sorten Basilikum,
Bärlauch, Ruccola und Tomate werden ergänzt durch neue
Rezepturen. Die drei neuen Sorten Indisch, Mediterran und
Pikant auf der Basis von frischem Gemüse und Gewürzen
bereichern die Küche durch neue Geschmackserlebnisse. Wie
für unsere klassische Pesto-Serie gilt auch hier, dass die
Qualität der frischen Kräuter und Gemüse und deren
sorgfältig handwerkliche Verarbeitung maßgeblich für den
feinen Geschmack unserer Hanf-Pestos verantwortlich ist.
Jetzt 30% reduziert wegen kurzem MHD (12.12.2023): Der angezeigte Preis enthält bereits den Rabatt.
Nur solange Vorrat reicht!
Als familiärer, kleiner Online-Händler befinden wir uns in einem ständigen Spagat aus
- nicht-zu-viel-an-Lager-legen und
- für-unsere-Kundschaft-alles-direkt-vorrätig-haben-um-einen-blitzschnellen-Versand-zu-gewährleisten.
Wenn aber ein Produkt dann nicht so läuft wie geplant oder die Nachfrage unerwarteterweise abbricht, kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass wir Ware mit kurzem MHD an Lager haben.
Was nun? Vorsichtshalber wegwerfen?
Es heißt "Mindestens haltbar bis" und nicht "sofort tödlich ab"
Deshalb haben wir uns dazu entschlossen, im Falle des Falles MHD-Ware vergünstigt anzubieten.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 2014 kJ / 480 kcal |
| Fett | 51,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 3,2 g |
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten.
- Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) Das MHD gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
- Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
- Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung, wie Geruch, Geschmack und Aussehen, feststellen, prüfen ob das Produkt noch in Ordnung ist.
- Eine Korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
- Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten tragen dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
