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Vietti Barbera d’Asti DOCG ‚La Crena‘ 2020 - Feinster Rotwein aus der Region Piemont Italien - Bio
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Vietti Barbera d’Asti ‚La Crena‘ 2020
Feinster Rotwein aus der Region Piemont Italien
- Aus biologischem Anbau -
Herkunftsbezeichnung: Barbera d’Asti DOCG
Rebsorte: Barbera (100%)
Weinberg:
Die Trauben zur Erzeugung dieses Weines stammen aus der Weinberglage La Crena in Agliano Terme (unweit von Nizza Monferrato), im Herzen des Asti Gebiets.
Der Weinberg ist rund 8 Hektar groß und nach Süden ausgerichtet. Der Boden besteht aus Kalkmergel. Der älteste Teil der Reben wurde 1932 angepflanzt. Reberziehung im Drahtrahmen (Guyot) mit einer Pflanzdichte von ca. 4.800 Reben.
Weinbereitung:
Die am 20. und 21. September 2020 von Hand gelesenen Trauben wurden sanft entrappt und danach in offenen Gärbehältern aus Edelstahl zwei Tage lang kaltmazeriert. Die alkoholische Gärung dauerte rund zwei Wochen, wobei regelmäßiges Überpumpen und Umwälzen der Maische stattfand, um dadurch eine optimale Farb- und Gerbstoffextraktion zu erreichen. Biologischer Säureabbau im kleinen Eichenholzfass. Ausbau des Weines rund 18 Monate lang, größtenteils im Barrique (französische Eiche, wovon ca. 25% neue Fässer) und zu einem kleineren Anteil im großen Eichenholzfass. Der Wein wurde vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert.
Beschreibung:
Tiefe rubinrote Farbe. Intensives, opulentes Aroma mit Noten von Kirschfrucht, schwarzen Beeren und Nuancen von Gewürzen und feinen Röstaromen. Raffinierte Mineralität im Geruch. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, ausladend und körperreich, mit einer guten Harmonie zwischen Frucht und Säure und gut eingebundenem Gerbstoff.
Lange anhaltendes, frischfruchtiges Finale. Große Komplexität.
Speiseempfehlung:
Lamm, Rote Fleischsorten, Wildbret, Geschmortes, kräftige Käsesorten.
Das Weingut Vietti befindet sich im historischen Ortskern des verträumten Weindorfes Castiglione Falletto, im Herzen des Barolo Gebietes, umgeben von der malerischen Hügellandschaft der Langhe. Gegründet wurde es Ende des 19. Jahrhunderts von Carlo Vietti.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden die ersten Weine in Flaschen gefüllt und zum Verkauf angeboten. Das Weingut ist im Laufe der Zeit kontinuierlich gewachsen und erweiterte seinen Weinbergbesitz stetig. Heute gehören einige der begehrtesten Cru-Lagen des Barolo-Weinbaugebietes zum Besitz von Vietti.
Nachdem bereits vier Generationen der Familie Wein erzeugt hatten, brachte die Heirat von Luciana Vietti mit dem jungen Önologen und Kunstliebhaber Alfredo Currado das Weingut in den 1960er Jahren an einen Wendepunkt in seiner Entwicklung. Intuition und Weitsicht – von der Erzeugung einer der ersten Barolo Cru-Weine, Rocche di Castiglione 1961, über die Entscheidung als erstes Weingut im Piemont bereits 1967 einen sortenreinen Arneis zu produzieren, bis hin zur Idee des Kunstetiketten-Projekts Etichette d’Autore im Jahr 1974 – machten ihn zu einem der bedeutungsvollsten, fortschrittlichsten und charismatischsten Winzer-Persönlichkeiten seiner Zeit.
Sein intellektuelles und fachliches Erbe trägt sein Sohn Luca Currado Vietti, der jüngste Sohn von Luciana und Alfredo, gemeinsam mit seiner Frau Elena sorgfältig und engagiert in die Zukunft. Luca setzt den eingeschlagenen Weg fort, indem auch er bedingungslos nach der besten Qualität strebt, mit Umsicht und Weitsicht neue Möglichkeiten erforscht und damit die Türen für weiteres Wachstum des Renommees – national wie international – öffnet. Eigenschaften, die Vietti zu einem der führenden Weingüter Italiens gemacht hat.
Im Jahr 2016 wurde das Weingut von der Krause Family Holdings übernommen. Luca und Elena, weiterhin in führender Position, bringen erfolgreich das qualitative Wachstum von Vietti voran. So konnten einige der besten Cru–Lagen in der Gegend erworben werden, die mit Blick in die Zukunft vielversprechende Perspektiven eröffnen. Vietti wird so auch zukünftig im Geist der langen Familientradition weitergeführt.
- Lieferung: 0,75 Liter Flasche - Bio zertifiziert. Öko-Kontrolle (Bio Zertifizierung): AGRICOLTURA ITALIA zertifiziert durch IT-BIO-015.
- Alkohol: 15% vol.
- enthält Sulfite
- Jahrgang 2020
- Hersteller: Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto, 5 – Castiglione Falletto (Cn), Italien