XO GOURMET Enten Foie Gras mit Nüssen und Cognac aus Frankreich | Feine Heimat
XO GOURMET

XO GOURMET Enten Foie Gras mit Nüssen und Cognac aus Frankreich


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TARTINABLE AU FOIE GRAS DE CANARD AUX NOIX ET AU COGNAC
Aufstrich mit Enten Foie Gras, Nüssen und Cognac

 

Dieser Aufstrich ist eine Kombination aus Foie Gras und einem herrlich duftenden Entenfond, der über Stunden reduziert wurde. Der Entenstopfleber-Aufstrich mit Cognac - mit Nüssen und Nussöl verfeinert - lässt sich leicht streichen und wird auf einem gegrillten Toast oder einer Scheibe Land-Baguette als Aperitif serviert.

 

XO Gourmet ist ein auf lokale Cognac-Produkte spezialisiertes Unternehmen. Das junge Handwerksunternehmen hat seinen Sitz in Cognac, der Hauptstadt der Cognac-anbauenden Weinregion, im Süden der Charente. XO Gourmet bietet süße und herzhafte Produkte mit XO (Extra Old) Cognac an, wobei der Cognac mindestens 10 Jahre gereift ist und den Geschmack der Speisen in der Küche verbessert. Kenner finden hier ihren Weg.

Die großen Cognac-Häuser haben zu seiner internationalen Bekanntheit beigetragen: heute werden 95 bis 97% des Cognacs exportiert. Die süßen und herzhaften Cognac-Produkte von XO Gourmet werden Ihre Sinne und den Gaumen erfreuen. Sie sind aus lokalem Know-how entstanden.
Die Kombination von Speisen und Cognac (Ente und XO) wird von den größten Kellermeistern anerkannt!

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1613 kJ / 391 kcal
Fett 38,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 6,6 g
- davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 1,0 g





  • 80 g Glas, 
  • Zutaten: Entenstopfleber* 30%, Entenfond* (Wasser, Ente, Zwiebeln, Karotten, Salz, Aromapflanzen, Gewürze), Entenfett*, MILCH, Semmelbrösel (WEIZENmehl (GLUTEN), Salz, Hefe), NÜSSE 6%, EIER, NUSSöl 2,8%, Cognac XO 1,6%, Cognac 1,4%, Halbfett-MILCHpulver (SOJA), Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat. *Die Ente stammt aus Frankreich.
  • Allergene: Gluten (Weizenmehl), Eier, Milch, Soja, Nüsse
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
  • Hersteller: XO Gourmet, 112 B RUE HAUTE DE CROUIN 16100 COGNAC - Frankreich

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