Vanissa Kaffernlimettenpulver Combava aus Madagaskar 50 Gramm | Feine Heimat
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SAS Clairet

Vanissa Kaffernlimettenpulver Combava aus Madagaskar 50 Gramm
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Combava, weniger bekannt als sein Cousin Yuzu, ist noch aromatischer.
Diese kleine tropische Zitrusfrucht ähnelt einer etwas eingebeulten Limette. Das französische Wort Combava kennt man im Deutschen deshalb auch als Kaffernlimette oder Kaffir-Limette.
Die Frucht hat Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Eisenkraut, Ingwer und Bergamotte... eine Explosion von Frische, ergänzt durch ein perfektes Maß an Bitterkeit und Säure.

 

Unsichtbar in Ihren Gerichten, wird unser Combavapulver durch sein Aroma schnell zur geheimen Zutat, die Sie preisgeben müssen!

 

Wozu passt Kaffernlimette?

Wie alle Zitrusfrüchte passt Combava hervorragend zu Huhn, Ente, weißem Fisch und den meisten exotischen Gerichten.
Das perfekte Paar? Meeresfrüchte und Combava! Die Bitterkeit der letzteren wird die jodhaltigen Noten der ersteren um das Zehnfache verstärken...

 

Sind Sie bereit, es in Ihrer Küche zu auszuprobieren?

 
  • Lieferung: 100% Kaffernlimettenpulver aus Madagaskar 50 Gramm 
  • Inhaltsstoffe: 100% Kaffernlimettenpulver aus Madagaskar
  • Hersteller: Vanissa SAS Clairet   Impasse des prairies de la Dime 41  13300 Salon de Provence, Frankreich

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