Vanissa Kaffee-Limettenpulver Combava aus Madagaskar 50 Gramm

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Combava, weniger bekannt als sein Cousin Yuzu, ist noch aromatischer.
Diese kleine tropische Zitrusfrucht ähnelt einer etwas eingebeulten Limette.
Es hat Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Eisenkraut, einem Hauch Ingwer und einer Schale Bergamotte... eine Explosion von Frische, sublimiert durch ein perfektes Maß an Bitterkeit und Säure.

Unsichtbar, sobald es in Ihre Rezepte aufgenommen wurde, wird unser pulverisierter Combava schnell zur geheimen Zutat, die Sie preisgeben müssen!

Womit benutzt du Kaffee-Limette?

Wie alle Zitrusfrüchte passt Combava hervorragend zu Huhn, Ente, weißem Fisch und den meisten exotischen Gerichten.
Das perfekte Paar? Meeresfrüchte und Combava! Die Bitterkeit der letzteren wird die jodhaltigen Noten der ersteren um das Zehnfache verstärken...

Sind Sie bereit, es in Ihrer Küche zu implementieren?

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