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Komposition :
Schweinswürste aus Frankreich, Naturdarm, Salz, Pfeffer.

Tipp des Küchenchefs:
Kochen Sie sie mit Erbsen, Sie werden staunen!

Frankreich hat die Gastronomie zu seinem Markenzeichen gemacht. Kaum ein anderes Land hat ein so vielfältiges und hochwertiges Essen . Sie beneiden uns, sie beneiden uns… Vor allem unsere Süd-West-Küche … Von unseren Vorfahren geerbt, ein Genuss für die Geschmacksknospen! Gänseleber, Entenconfit, Cassoulet (aus Castelnaudary ), Cassoulet aus der Dose , Févoulade oder Lentillade sind zu echten Referenzen geworden! In unserem Geschäft Le Coustelous finden Sie neben den Tellern von Tirou , unserem Restaurant , auch die Lokale Produkte vergrößert von Jean-Claude Visentin ! Warten Sie nicht länger mit Ihrer Bestellung, Sie werden es genießen!

Wenn Sie in der Gegend sind, besuchen Sie uns und entdecken Sie die Wunder unserer Wurstwaren ( Würste, Rohwürste, Truhen )!

Glück garantiert!

Die Geschichte um Le Coustelous

In Castelnaudary kennt jeder die Visentins. Ihre Aufmerksamkeit, ihre Freundlichkeit, aber auch ihre Offenheit. Seit 1993 bereiten sie mit ihrem Restaurant „Le Tirou“ feinste Gerichte für den Gaumengenuß zu. Seit 2006 können diese Gerichte auch in der Konserve aus der Konservenfabrik „ Le Coustelous“ gekauft werden.

Kommen Sie ins Visentin, es ist eine Garantie für Geselligkeit und Qualität. Es erwarten Sie frische , hausgemachte Produkte , die das herrliche Terroir des Südwestens hervorheben . Gänseleber , Blutwurst , Entenbrust … Nicht zu vergessen! Das ausgezeichnete Cassoulet wird nach Familientradition zubereitet und gekocht .

Ein großes Lob für Familie, genau genommen ist es das Herzstück unserer Konservenfabrik. Angefangen hat alles vor langer Zeit mit guten kleinen Gerichten von „Mamina“. Sie gab ihr Know-how an Jean-Claude („ Coco Visentin“ ) weiter, der mit seinem Sohn das obere Aude-Tal und das Lauragais verführte . Heute treten Anthony und seine Partnerin Adeline das Erbe an.

Bei den Visentins ist Kochen eine Familienangelegenheit. Eine schöne Geschichte, die wir gerne erzählen. Es ist eine große Familie, die gerne zusammenarbeitet.

Willkommen zu Hause… Willkommen zu Hause!

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie	1290 kJ / 311 kcal
Fett	25,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	9,44 g
Kohlenhydrate	1,10 g
- davon Zucker	0,60 g
Eiweiß	18,80 g
Sodium	686 mg

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Le Coustelous Saucisse de Porc Naturwurst aus Schweinefleisch im Einmachglas

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