Entdecke: FANGST Brisling No. 4 - Nordische Sardine in dänischem Rapsöl!

Entdecken Sie die delikate FANGST Brisling No. 4 - eine nordische Sardine aus Dänemark, leicht gesalzen und schonend getrocknet, um ihren einzigartigen Geschmack zu bewahren. Verfeinert mit kalt gepresstem Rapsöl, bietet sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Die hochwertige Sardine wird sorgfältig ausgewählt und mit einer Prise Salz veredelt, bevor sie langsam getrocknet wird, um ihre Zartheit zu bewahren. Das kalt gepresste Rapsöl verleiht ihr eine angenehme Textur und eine leichte Frische.

Genießen Sie FANGST Brisling No. 4 als delikate Vorspeise, auf knusprigem Brot oder als elegante Ergänzung zu Salaten und Vorspeisen. Tauchen Sie ein in die nordische Küche und erleben Sie den Geschmack Dänemarks in jedem Bissen.

Die FANGST Brisling No. 4, auch bekannt als nordische Sardine, ist eine Delikatesse aus Dänemark. Diese kleinen Fische werden entlang der skandinavischen und baltischen Küsten handverlesen, leicht gesalzen und getrocknet, bevor sie in kalt gepresstem Rapsöl eingelegt werden.

FANGST, was auf Dänisch und Norwegisch "fangen" bedeutet, ist eine Marke, die sich der Weiterentwicklung der nordischen Esskultur verschrieben hat. Mit dem Fokus auf die Wiederentdeckung und Überarbeitung von vergessenen Lebensmitteln oder solchen, die nicht mehr hergestellt werden, bringen sie den edlen Brisling als nordische Sardine zurück auf den Tisch.

Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100g dieser nordischen Delikatesse sind beeindruckend. Mit einem Energiegehalt von 1291 kJ / 313 kcal, einem Fettgehalt von 30,1g und einer ausgewogenen Menge an Protein bei 10,3g pro Portion ist die FANGST Brisling No. 4 eine nährstoffreiche Option für Feinschmecker.

Der salzige Geschmack dieses Fisches wird durch die kalt gepresste Rapsölmarinade hervorgehoben, die dem Produkt eine einzigartige Note verleiht. Verpackt in Dosen, bleibt die Frische und Qualität des Fisches erhalten, so dass er als Snack oder Bestandteil einer köstlichen Mahlzeit genossen werden kann.

Die FANGST Brisling No. 4 ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Beitrag zur Bewahrung der nordischen Traditionen und zur Förderung der regionalen Meeresfrüchtekultur. Durch die Wiederaufnahme der Kunst der Konservierung von Meeresfrüchten in Dosen haben sie es geschafft, die Qualität und Vielfalt der nordischen Fischerei zu würdigen.

Mit Respekt vor der Natur und einer Leidenschaft für gastronomische Handwerkskunst hat FANGST die nordische Sardine neu interpretiert und präsentiert sie als wahre Delikatesse. Genießen Sie die FANGST Brisling No. 4 als Snack, Beilage oder Hauptgericht und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der nordischen Küste in jedem Biss.

Brisling ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küsten angesiedelt ist. Hier wurde sie von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden.
Der Brisling von FANGST ist unser Beitrag, um diesen edlen Fisch als „Nordische Sardine“ wiederzubeleben und einen neuen Platz zu schaffen.

FANGST bedeutet auf Dänisch und Norwegisch „fangen“. 
FANGST ist in Skandinavien verwurzelt und widmet sich der Weiterentwicklung der nordischen Esskultur. Dies beinhalten das Wiederentdecken und Überdenken von Lebensmitteln, die vergessen wurden oder die nicht mehr hergestellt werden. Meeresfrüchte in Dosen sind eine Kunst, die FANGST in ihrer Region noch lange nicht vollendet haben. Mit Hunderten kleiner Konservenfirmen an unseren Küsten vor einem Jahrhundert haben wir tatsächlich eine Tradition dafür. Unsere Gewässer haben einige der besten Fische der Welt und unsere Gastronomie wird für ihre Qualität und Innovation gelobt. Mit Hilfe guter Leute haben wir die Segel gesetzt, um die Fülle an Meeresfrüchten in den nordischen Ozeanen neu zu entdecken und zu erkunden. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst. In Dosen konserviert und als leckere Mahlzeiten oder Snacks aus dem Norden serviert.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

• Inhalt: 100 Gramm Netto nordische Sardine (Ostseesprotte) leicht gesalzen und getrocknet
• Zutaten: Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Piment, Nelken.
• Allergene: Fisch
• Nach dem Öffnen innerhalb 3 Tage verbrauchen.
• Hersteller: FANGST ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark